由于社会经济的发展，尤其是科学技术的进步，人们对商用大香蕉啪啪也提出了更高的要求。为了能够满足现在技术的发展而对商用大香蕉啪啪的要求，香蕉福利视频就不能用以前的老思路来设计商用大香蕉啪啪，而必须采用新思路，新理念设计商用大香蕉啪啪。那么，商用大香蕉啪啪工程中，设计需要注意什么呢?作为专业的成都商用大香蕉啪啪设备公司，现在香蕉福利视频就和大家分享相关的知识。

　　作为专业的成都商用大香蕉啪啪设备公司，香蕉福利视频认为，要设计出合理的符合现代科技要求的商用大香蕉啪啪，需要注意以下这几个方面：

　　1、大香蕉啪啪隔区不宜太多，封闭空间工作效率低

　　很多厨师长在设计大香蕉啪啪时，一听老板提到大香蕉啪啪要先进整齐、要改善厨师工作环境，就无节制地扩大面积，拓展空间。不仅如此，还把偌大的一个大香蕉啪啪进行无限分隔，各作业间互相封闭，看不见、叫不应，这既增加了厨师搬运货物的距离，又不便互相关照和提高工作效率，而且更容易产生安全隐患。

　　2、地面设计和选材要防滑吸水

　　一些厨师长在设计大香蕉啪啪地面时，为了节省成本，使用普通瓷砖，结果既不防滑又不吸水，严重影响了工作效率。大香蕉啪啪的地面设计和选材，不可盲从，必须审慎定夺，在没有选择到新颖实用的防滑地砖前，使用红钢砖仍不失为有效之举。

　　3、水池设计要满足厨师用水方便，排水明沟不能太浅

　　有许多大香蕉啪啪在设计水槽或水池时，由于配备得太少、太小，使得厨师要跑很远才能找到水池，于是忙起来干脆就很难顾及清洗，以致大香蕉啪啪的卫生很难达标。大香蕉啪啪的明沟，是大香蕉啪啪污水排放的重要通道，可有些大香蕉啪啪明沟太浅，或太毛糙，或无高低落差，或无有机连接，使得大香蕉啪啪或水地相连，或臭气熏人，很难做到干爽、洁净。

　　因此，在进行大香蕉啪啪设计时要充分考虑原料化冻、冲洗，厨师取用清水和清洁用水的各种需要，尽可能在合适位置使用单槽或双槽水池，保证食品生产环境的整洁卫生。

　　4、根据炉灶供应的餐位数来定大香蕉啪啪面积的大小

　　通常，一个炉灶可供应40-50个餐位，但随着效率的提高，很多餐馆做到了一个炉灶可供应50-80个餐位。一个炉灶供应的餐位越多，大香蕉啪啪面积就可以越节省，费用也可以相应降低。

　　以上几点就是香蕉福利视频整理的商用大香蕉啪啪工程需要注意什么的相关知识，希望对大家能够有所帮助。