随着公司的不断发展，随着员工人数的增加，不少的企业为了解决员工的吃饭用餐问题，都会考虑自建食堂，自建为员工提供餐饮服务。员工食堂大香蕉啪啪由于主要是为员工提供早中晚三餐服务，因此，大香蕉啪啪在生产流程和工艺上不同于餐馆、酒店大香蕉啪啪。那么，如何才能设计好企业职工食堂大香蕉啪啪呢?作为专业的成都食堂大香蕉啪啪设备厂家，香蕉福利视频有多年的经验，现在就和大家分享相关的知识。

　　作为大型的、多年的成都食堂大香蕉啪啪设备厂家，香蕉福利视频认为要设计好职工食堂大香蕉啪啪，需要注意以下这几个方面。

　　一、企业食堂大香蕉啪啪设计的卫生与安全原则

　　1、企业食堂大香蕉啪啪设计应符合与健康安全要求相关的国家和地方法规。

　　2、炉膛和大香蕉啪啪门应是防火材料。地板防滑、防腐、不吸水性、墙面光滑、瓷砖至天花板、易清洗、除鳞、保持大香蕉啪啪清洁、及时清洁设备和地板。大香蕉啪啪污水从高清洁度区流向低清洁度区的效果最好。冷热、煮熟、清洁和污染区域不能交叉，清洁区域不能设置露天沟渠。

　　3、设立检验室或者检验仪器和样品储存设备，确保饮食的安全来源。

　　4、设备选择安全设备、质量保证、安全措施好，不易伤人。最好设置个人护理，注意使用安全和定期保养。

　　使用燃气设备的大香蕉啪啪应注意定期检查阀门泄漏情况，一旦发现，应充分通风，严禁明火，并进行专业维护。电气设备应定期检查线路是否老化、分裂、短路、清洗时应断电，不能直接用水冲洗。一旦所有设备发生故障，及时进行检修，完成故障排除后可继续使用。

　　二、符合工作流程，方便快捷的原则

　　功能区设置按储存、粗加工、热加工、主食室、冷藏室、实验室、垃圾室设置整齐，工作流程顺畅，避免回流。设备放置按照员工操作的一般流程，设备使用方便，操作方便。

　　三、合理配置、经济实用原则

　　每项功能都应按需设置，不要太大或太小，太少。设备质量不能太低，最好能满足预算，选择合适的型号，高质量的设备。

　　四、环境保护和节能原则

　　排烟设备应满足相关部门的要求，不会对环境造成污染;排污口应配备有隔油池、防鼠网、注意安全;设备最好使用节能设备，降低了成本。

　　以上就是香蕉福利视频整理的如何设计好职工食堂大香蕉啪啪的相关知识，希望对大家能够有所帮助。

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